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Seit drei Generationen ist das frühere Gemeindegasthaus von Gallbrunn
im Besitz der Familie Muhr. Es wurde 1948 erworben, und war für seine
gute Küche bald in der ganzen Region bekannt. Auf alten Fotos und dem
Fresko im Speisesaal kann man noch erkennen, wie der Gasthof Muhr früher
einmal ausgesehen hat.
Seither hat sich vieles weiter entwickelt. 1961 kamen 9 Gästezimmer dazu,
1986 ein großer Saal für Hochzeiten, Familien- und Firmenfeste mit
Platz für bis zu 150 Personen. Der Hotelbetrieb wurde 1993 um einen
Zubau mit 5 Komfortzimmern und einem Appartment erweitert. In den letzten
Jahren modernisierten wir das Stammhaus: Toilettanlagen, Küche und
Weinkeller wurden neu gestaltet. Auch die Gästezimmer sind mittlerweile
neu adaptiert.
Heute präsentiert sich der Muhr als moderner Gastronomiebetrieb mit
einer weitläufigen Gartenanlage und hellen Sälen, die viel Platz
für unsere Gäste bieten. Gleichzeitig ist er ein Familienunternehmen
geblieben, und das merkt man allenthalben an der liebevollen Atmosphäre
und der freundlichen Bedienung.
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